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@Boston

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  • 枫下家园 / 美食天地 / 第一次自开生蠔,超市12刀一箱25只装,自己拿回家试试自开成功。 第一次自开生蠔,超市12刀一箱25只装,自己拿回家试试自开成功。


    :我喜欢只用柠檬汁,能吃到原汁原味的鲜味可口,加了别的调料吃覆盖了生蠔本身鲜味。

    :

    • 这是在抢啊 +1
      太便宜了
      • 记得要去收垃圾,租人家的房,总得给大陆人留点面子吧
        • 那是自然,不仅窗明几净还要留小费并照相留念,到此一游
    • 厉害👍,看着很美味。我儿子也爱吃。我不敢吃生的
    • 买过几次,后来就放弃了。不太新鲜,有的甚至干瘪,不适合生吃。 +2
    • 有珍珠吗? +1
    • 价格真好。我也是,只喜欢柠檬汁。- 下面垫一层碎冰更好。
    • 吃生蚝第一地点是海洋城市,第二地点是高级餐厅。
      • Halifax那里很新鲜。但餐厅或者Bar都好贵啊,按个卖
        • 4848 yonge street 的 Nome izakaya 餐厅,每周2晚上的特价便宜,1刀1只生蠔,喜欢的可以试试。最近没去过,不知是否还有?
          • 这个deal超级好。谢谢分享。我转给儿子
            • Diana seafood 也有类似的deal,到网上去查查。吃完再到后面的店里买一盒回家。推荐French kiss
              • 谢谢。离得远,下次去东边可以看看去
        • 不贵的,吃完后,嘴里不是味儿
    • 能自开厉害,我还是喜欢加蒜蓉烤。 +1
      • 钱广说的好,“一要手艺巧,二要家什妙”。
        • 钳工说:”手巧不如家什妙“
    • 不同生蚝,开的难度还不一样,买之前问问那种好开,越好吃的越难开,俺是捡好开的买。
    • 中国超市里卖的那种去壳罐装oyster 我知道是用来做熟菜 不可以生吃的。但为什么它们怎么就那么又肥又大?有没有可以生吃的肥大的生蚝?
      • 个人意见哈,太肥大的生吃不好吃。
        • 嗯 我猜可能会不好吃。就是好奇
      • 感受一下就好了,男人爱吃生蚝这个传说是当年饥渴的香港单身汉搞出来的。舔舐生蚝非常类似舔舐女人下体,哈哈,从物质感到气味感。单纯普及知识哈,哈哈哈 +1
        • 你说的是鲍鱼吧?吃生蚝法国人才是最会吃的。
          • 鲍鱼是形似,生蚝从质感到气味都神似。法国人爱吃生蚝,是中学课文介绍的那篇吧?
        • 纯属恶趣味+URBAN LEGEND
    • 回国可以当于勒叔叔了
    • 多数种类生蚝需要专门工具才能打开
    • 开生蚝也成技术活了?
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