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@Boston

其实没那么严格啦。我有时也会洗洁精洗一下的，如果太油太脏了。别用来煮面条饺子之类的就行。煮点出水的菜完全没问题。用出来之后就基本不用管它了

hyg(泠泠七弦上)
(#16100561@0)
Last Updated: 5-20
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 星妈最终还是买了我当初推荐的轻铁锅， -mario(mario); 5-19 {280} (#16100375@0)
    别的不知道，这锅绝对没有镀层，保养的方法也相当简单，就是炒菜前把锅烧很热，加些油涮一下，倒出这些油，重新放油就可以炒菜了，如果要达到不沾锅的不沾效果，可以热锅加油后留油放置时间长一些甚至过夜，当然还有一个办法是用锅油炸东西。虽然这个是常识：铁锅最好不要用洗洁精，也不要用来煮东西。
    • 首先非常感谢推荐。起码现在外观上我非常满意。但是不敢轻举妄动，准备先好好学习养锅的理论技术，整理成册，铭刻在心，再拜拜锅神后，再开动。😄 -starrystarrynight(StarryNight); 5-19 (#16100414@0)
      • 你家是烧气的话很好开锅的。 -curve(curve); 5-19 (#16100421@0)
        • 我已经从思想高度上明白了，绝对不用洗洁精，油炸，油炒，没事就擦油，尽量不要用此锅做容易出水的菜。 -starrystarrynight(StarryNight); 5-19 (#16100441@0)
          • 没那么恐怖了啦，洗锅的时候用热水就没问题。 -curve(curve); 5-19 (#16100447@0)
            • 😂 被锅伤害的太深了。我决定热水洗，然后立马纸巾擦干净，然后小火烘干，同时用纸巾全锅擦油。 -starrystarrynight(StarryNight); 5-19 (#16100449@0)
              • 洗完之后倒扣，不积水就可以。 -**🦖; 5-19 (#16100467@0)
              • 直接喷点油就可以了 -hyg(泠泠七弦上); 5-20 (#16100560@0)
          • 其实没那么严格啦。我有时也会洗洁精洗一下的，如果太油太脏了。别用来煮面条饺子之类的就行。煮点出水的菜完全没问题。用出来之后就基本不用管它了 -hyg(泠泠七弦上); 5-20 (#16100561@0)
            • 谢谢，我先多用油擦，希望时间长了，就不那么娇嫩了。 -starrystarrynight(StarryNight); 5-20 (#16100718@0)

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